Pozdní sběr

Přívlastkové víno se nedoslazuje. Vyrábí se z jedné moštové odrůdy, hrozny musí pocházet z jedné vinařské podoblasti. Cukernatost, množství hroznů, odrůdu a původ ověřuje SZPI.

Pozdní sběr - cukernatost hroznů při sběru min. 21°NM - hrozny z pozdější sklizně, extraktivní vína